Biefstuk salade

  By Marianne Meeuwissen  , ,

mei 25, 2016

Heerlijke biefstuksalade die zo klaar is.

  • Prep: 21 mins
  • Cook: 6 mins
  • Yields: 4 borden

Ingredients

300 gr biefstuk

3 el wokolie

4 el oestersaus

1,5 cm gember (fijn gesneden)

1 rode paprika (in reepjes)

Peper en zout

250 gr gemengde sla (veldsla mix)

4 el tuinkruidendressing

4 el croutons

1 el balsamico azijn

4 el pijnboompitten

Koriander

Directions

1Meng de sla met de tuinkruidendressing, croutons, balsamico en pijnboompitten.

2Snij de biefstuk in reepjes en marineer deze in de oestersaus.

3Voeg de gember en paprikareepjes toe.

4Breng het op smaak met wat peper en zout.

5Bak dit mengsel van biefstuk in de wokolie in ongeveer 5 minuten gaar.

6Verdeel de sla over 4 borden en leg daar de gebakken biefstuk overheen.

7Garneer het geheel met wat blaadjes koriander.

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.